עלון קשב ADHD

---

אוזני המן במילוי שוקולד - להתרגש עם הילדים

עלון קשב ADHD

אוזני המן במילוי שוקולד - 
בישול רגשי עם הילדים 
מור דניאל

אפשר להתבונן על תהליך הבישול כעל תהליך פסיכולוגי שמשלב עבודה עם חומרים. כאשר הבישול מתבצע במסגרת טיפולית, יש לו פוטנציאל לבטא תכנים פנימיים כמו תוקפנות, קונפליקטים ופנטזיות. 
ככל שעוברות השנים, אני מבינה טוב יותר שאין בהכרח מתכון אחד שנכון יותר כדי להתמודד עם קושי מסוים. המשמעות האישית והסימבולית, הזיכרונות והמטען הרגשי שכרוכים במנה ובתהליך ההכנה, שונים בין בשלן לבשלן. כך למשל, הכנה של בורקס גבינה יכולה לסמל עבור בשלן אחד את ה משפחתיות של שישי בצהרים, ועבור בשלן אחר את המאכל האסור בבית משפחתו.
 

מה ירוויחו הילדים מבישול ביתי?

הבישול והאפייה עשויים לקדם רווחים פסיכולוגיים אצל הילדים, כמו חיזוק תחושת המסוגלות והבטחון העצמי שלהם, פיתוח היצירתיות, שכלול העבודה ברצף או בשלבים, התמודדות עם כשלון ועוד. כל זאת גם ללא נוכחחות של איש טיפול שנוכח בתהליך.

כאשר אנו רוצים לממש עם הילדים את פוטנציאל התרומה הרגשית של הבישול, כדאי לחשוב מה הם עקרונות המתכון ובאיזה אופן הוא יכול לשרת את מטרת הבישול המשותף. לכבוד חג פורים אני ממליצה להכין מתכון ברוח החג - אזני המן. 
אבל מה ירוויחו הילדים?

אם נחשוב על אוזני ההמן כעוגייה שהם, נראה שזהו בצק פשוט, שניתן להכין עם מגוון מילויים שיאפשרו לקדם את חופש הבחירה של הילדים.
זאת לצד תבנית קבועה וחזרתית של מהלך ההכנה: כל עוגייה נקרצת כעיגול מבצק פריך מרודד, במרכזה מונח המילוי והיא נסגרת משלושת קצותיה בצורת משולש. כל עוגייה זקוקה להשקעה של תשומת לב והתייחסות בהנחת המילוי הנבחר ובאופן הסגירה. יהיו ילדים שיתמקדו בחופש הבחירה שמתאפשר להם, בכמות העוגיות שיכינו, או בחלוקה של העוגיות לבני המשפחה והחברים. ההתמקדות של הילדים בשלבי ההכנה השונים יכולה לספר לנו משהו על התכנים שמעסיקים אותם ולהוות פתח לשיח רגשי בנושא.

בנוסף, ההכנה של אוזני ההמן היא רוטינה חזרתית שאפשר לשכלל מעוגיה לעוגייה.
עבודה חזרתית מאפשרת במקרים רבים לשקוע במחשבות או לנהל שיחה תוך כדי ההכנה. אחרי קיפול מספר עוגיות, הקשב כבר לא מוכרח להיות מופנה לעשייה. ככל שהרוטינה חוזרת על עצמה, כך יש תחושה גבוהה יותר של וודאות, של ידיעה מה הולך לקרות ובהתאמה לכך תחושה של ביטחון בעצמי וביטחון בסביבה. 
 

מתכון לאוזני המן במילוי שוקולד

מצרכים:
3 כוסות קמח תופח
1 כוס סוכר
200 גרם חמאה חתוכה לקוביות
1 כפית תמצית וניל
למילוי - קוביות שוקולד אהוב

להכנת הבצק:

1. מחממים תנור ל- 180 מעלות.
2. מערבבים בקערה את הקמח, הסוכר, החמאה, הביצה והווניל, עד שהחומרים מתאחדים לבצק חלק. אפשר להשתמש גם במעבד מזון.
3. מעבירים את כדור הבצק למשטח עבודה מקומח, ומרדדים לעלה בעובי 1/2 ס"מ.
4. קורצים עיגולים מהבצק.
5. במרכז כל עיגול מניחים קוביית שוקולד ומקפלים לצורת משולש. חשוב להדק טוב את הקצוות, כדי שהעוגיות לא ייפתחו באפייה.
6. מכניסים לתנור ל- 25 דקות.

בעבודה עם הילדים, כדאי להכין את הבצק מראש ואפילו לקנות בצק פריך מוכן לעבודה. כך נוכל להתמקד ברצף הפעולות הרוטיני של הכנת העוגייה. 
ומה ירוויחו מכך הילדים?
תחושה של ביטחון, מוח חופשי להרהר, לב פנוי להרגיש, ושיחה מלב אל לב.

פורים שמח!
 

M.A מור דניאל,
מטפלת רגשית בבישול ואמנות,
מומחית בגיל הרך,
רכזת הקורסים בישול רגשי לאנשי חינוך
ותרפיה בבישול לאנשי טיפול
במכללה האקדמית בווינגייט,
mor@cookarttherapy.co.il
www.cookarttherapy.co.il

 

תודה על קריאת העלון. 
אני מזמינה אותך לקרוא עוד על 
 

פורים  - כאן

פעילות גופנית - כאן 

טיפול התנהגותי ורגשי

 

בברכה,

זיוה דינה - קשבים 
יעוץ להעצמת תפקודי קשב ADHD
Attention Functions
Empowerment 

---

ה​​רשם לעלון כדי לקבל עדכונים על הטיפול ​בהפרעת קשב ADHD:

עלון קשב ADHD למשפחה

עלון קשב ADHD למבוגרים

הרשם ל"קשבים" כדי לקבל עדכונים לאנשי טיפול, חינוך ואימון:

״קשבים״ להתפתחות מקצועית

---

19.03.2024